中華料理店「華龍閣」

キス釣り場情報公開のため吹上浜の写真撮影に行きましたが、その帰りに立ち寄ったお店を紹介します。


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お店を構えて約半世紀という、吹上の中華料理店「華龍閣」というお店です。



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焼き飯とラーメンを注文しましたが、鶏ガラだけでダシをとった塩ラーメンは鹿児島では珍しいのではないでしょうか。



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塩だれのシンプルな味付けは、鶏ガラスープの旨みも引き立ってとても美味しかったです。





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黒酢レストラン「黒酢本舗 桷志田」

この間、かねてから行ってみたいと思っていた黒酢レストラン「黒酢本舗 桷志田」に家族5人で出かけてみました。


2008年9月に新館がオープンし、桜島や壷畑を一望できる展望レストランや桷志田を紹介する各種展示、黒酢生活を紹介するブースも併設され、総合施設にパワーアップされてます。


黒酢レストラン1
桷志田のホームページより引用


残念ながら当日は雨模様で視界も悪く桜島の眺望や、壷畑での見学も出来ませんでした。


黒酢レストラン2
桷志田のホームページより引用


レストランではすべての料理に黒酢「桷志田」を使い、野菜はもろみ粕や桷志田として満たなかった黒酢を肥料に使った有機野菜をふんだんに使っているそうで楽しみです。


ちょうど家族5人だということもあり、ファミリーコースを注文して食べ比べてみることにしました。


黒酢レストラン3
桷志田のホームページより引用


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すべての料理に黒酢を使われているとのことでしたが、どれも言われなければ判らないほどうまく調理されており、大変美味しくいただくことが出来て大満足でした。


それと、長男嫁のフルーツやヨーグルトを食べられないことをお伝えしたのですが、それとなくデザートを変更して頂きお心遣いに感謝ですね。




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隠れ家レストラン「ビストロ ルポゼ」

日置市東市来町にある田園を見下ろす古民家を改装したフレンチレストラン「ビストロ ルポゼ」に行ってきました。


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入口に看板はありますが隠れ家的な雰囲気の漂うフレンチレストランで、注意しないと通り過ぎてしまいそうです。


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気さくなお二人でお店をされており、一杯の自然と古民家の中でとても居心地が良く、つい長居をしたくなるようなそんなお店です。





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「豆富sweets麻ごころ」さん

本名の創作弁当とこだわり豆腐を販売する「まる福」内にあるスイーツ店 「豆富sweets麻ごころ」 さんに行ってみました。


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「麻ごころ」さんは創業して25年続く豆腐店さんで、今まで捨てられていた豆乳とおからを利用してスイーツ作りをスタートされたそうです。


店内の様子ですが、私が訪れた時間が遅かったのでほとんどの商品が売れてしましていました。


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「麻ごころシュークリーム」を注文したのですが、注文を受けてからシュー生地にクリームを入れていただけるのにはびっくりしました。


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箱に詰めている間に他のお薦めをお伺いすると、チーズケーキがあるとのことでしたのでそちらも注文することにしました。


お店の奥から持ってきたのは「豆乳チーズズコット」まん丸のちょっと変わった形にこれまたびっくりです。


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帰宅してからいただくと、「麻ごころシュークリーム」はパイ生地がサクサクして中のクリームはあっさり、


「豆乳チーズズコット」フワフワ、プルプルしてこれまたあっさりしてとても美味しく癖になりそうなスイーツです。


皆さんもお近くをお通りの際はお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか。ただし、日曜日の定休日にはご注意を。




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カーサ・サローネ伊太利亜



南さつま市加世田にある人気の店、「カーサ・サローネ伊太利亜」に行って来ました。




訪れたとき、ちょうどお昼時ということもあり駐車場は満杯状態です。なんとか車を止めて店の中に入ると、ここも順番待ち!




手頃な価格で楽しめ、居心地の良いお洒落なイタリアン、さすが連日賑わっているお店ですね。




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しばらく入り口の椅子に座って待つことに。30分ぐらい待ったでしょうかやっと順番がきてテーブルに着くことが出来ました。




パスタを食べたいこともあり、5種類のキノコのペペロンチーノのスープ、サラダセットを注文~~。




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サラダバーは種類も多く新鮮で、フルーツなども多数ありますから、美味しいパスタとサラダバーでお腹いっぱいです。




気軽に立ち寄れるお店です。加世田方面に行かれた折はいかがでしょうか?




Casa salone ITALIA
南さつま市加世田東本町40-3
TEL0993-52-7515
営業時間:[月~土]8:50~23:00 [日・祝]7:50~23:00
定 休 日:無休




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